先月からの大好評企画!旬の素材を使ったお菓子レシピ特集
今回は、みんな大好き“りんご”です。
お菓子作り初心者さんでも失敗しないように
“あるもの”を使用したレシピをたくさんご紹介しています~!
ぜひ最後までチェックしてみてください◎
では早速1レシピ目、冬に食べたいスイーツといえばこちら!
タルト・タタン
旬のりんごのおいしさをぎゅっと濃縮したタルト・タタン。冷凍パイシートを使っているので、パイ生地を1から作る必要がないのもうれしいポイント◎
生クリームやバニラのアイスクリームを添えていただくのもおすすめです。
続いて2つ目のレシピはこちら
りんごのオープンパイ
パイ生地にケーキクラムとりんごをのせて焼きこむオープンパイ。
冷凍のパイ生地を使っているので、混ぜたりこねたり面倒なことは一切なし(!)の、
簡単なりんごパイです!
最後にアプリコットミックスジャムをぬれば・・つやつやに仕上がります!
因みにタルト・タタンにも使用している冷凍のパイ生地はこちら
ベラミーズパイシート / 150g×2
ピュアバターと小麦粉、塩だけを使用し、144層に折り込んで作ったパイシート。
お菓子にはもちろん、お料理にも大活躍する商品です!
ぜひ一度使っていただきたいおすすめ商品です◎
続いて3つ目のレシピはふんわり・しっとりの
林檎のクランブルケーキ
サクサクのクランブルをのせたケーキは、甘酸っぱくてジューシーなりんごが楽しめます!生地にはアーモンドプードルが多めに入っているのでふんわりコクのある食感に仕上がりますよ◎
最後は王道のレシピをご紹介!
基本のアップルパイ
外はサクサク! ちょうど良い甘さなので食べる手がとめられません。。
こちらのレシピも上でご紹介した“ベラミーズ”のパイシートを使用しているので
スイーツ作り初心者さんも失敗知らず!
さて、今回の人気の簡単お菓子レシピ特集いかがでしたでしょうか?
通年通して見かけるりんごですが、旬の食材をぜひ、レシピに取り入れて作ってみては
いかがでしょうか
TOMIZ BLOG -小麦粉・バターの品揃え日本一!-
おかげさまで創業102周年。 お菓子/パンの材料・器具の専門店TOMIZ(富澤商店)がお送りする、 食材ブログ「TOMIZ BLOG」(通称とみログ)です。 TOMIZ・cuocaの人気商品、お菓子やパンレシピなどを随時お届け! 人気のCHIYODA型の開発情報も!?
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