【とみログ番外編！】Twitter中の人体験レポートその１　越谷レイクタウン「TCS」ってどんな所？

こんにちは！

富澤商店Twitterの中の人です。

今回は、とみログ番外編！

中の人がTwitterを飛び出し、体験した富澤商店のあれこれを定期的に配信します。

第一弾。ぜひ温かい目で見守ってください。

早速ですが皆様、富澤商店の店舗に併設されているレンタルキッチンはご存知でしょうか？

「TOMIZ COMMUNITY SPACE」、通称「TCS」という施設で、現在玉川髙島屋SC店、越谷レイクタウン店の2ヶ所で運営をしております。

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その①：材料を持ち込み、自由に料理・お菓子・パン作りができる。

その②：こだわりの調理器具・道具・型も種類豊富にご用意。

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TCSの概要としてはこんなところでしょうか。

店舗併設なので、お店で買った材料をすぐに使ってみる！なんてこともできます。

※公式サイトはこちら

「身一つで行って、お店レベルの設備でお菓子作り、料理作りができる」

簡単にまとめると、これがTCSです☺

その中で、今回私Twitter中の人ですが越谷レイクタウン店のTSCを初体験しました。

当日その様子をツイートしたので、もしかしたらご覧いただいた方もいるかもしれません。

👆実際のツイートです。

かなりはしゃいでますね（笑）

結論から言うと…

TCS最高でした（大声）

買ったばかりの材料を、最高の設備ですぐに使えるわくわく感！

まだ行ったことの無い人は、ぜひ一度行ってほしいレベルです。

今回は、そんな越谷レイクタウン店併設の「TCS」

その魅力を、私自身の実体験も交えながら皆様にお伝えしようと思っています☺

キッチンスペースに入って一言。

「めちゃくちゃ綺麗！！」

広さは13畳ほどあり、隅々までピカピカに磨き上げられています。

仕切りなどは無いですが3エリアに分かれていて、テーブルごとにレンタルが出来る仕様です。

1、2番は独立したテーブル、3番は横に長いテーブルをレンタルすると使用できます。

共用ですが、上着を掛けるロッカーもあります。

地味に嬉しいポイントですね☺

今回借りたのは1番のテーブル。

1番は5畳ほどのスペースで、写真で見るよりも全然ゆったりできます。

今回は、ここを1人で広々と占領しました☺

全テーブルすべすべの材質で、とても調理しやすいです。

引き出しを開けると抜型やホイッパー等の基本器具がたくさん。

こっちの引き出しには何が、、、、

CHIYODA型！

思わずテンションが上がります。

富澤商店大人気の型も、もちろん全テーブルに用意されています。

その他にも鍋やボウル、パン型等多くの調理器具が用意されています。

炊飯器なんかもありました（笑）

越谷レイクタウン店は店舗内でお米の量り売りもあるので、料理作りも楽しめそうですね☺

ブログの最後には越谷レイクタウン店の紹介もありますので、ぜひお楽しみに。

さて少し話が戻りますが、、

私が今回1番のテーブルを選んだのには深いわけがあります。

それは、、、

プロも認める本格オーブン「petit BACKEN」が使えるからです！！！！

TCSの目玉設備のこのオーブン、なんと設置費込みで100万円弱するのだとか…（小声）

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◎上火・下火などの細かな火力調節が可能で、お菓子やパンのこだわりの焼成ができる。

◎密閉性の高いオーブンで、ふんわり・しっとり焼ける。

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大きなポイントとしてはこの2点で、家庭では中々味わえない最高の焼き体験が味わえます。

またこのオーブン、見た目のインパクトがかなりあり難しそうな印象ですが操作自体は簡単です。

お菓子作り初心者の中の人、最初見た時は「どうやって使うのだろう…」と困惑しましたが、スタッフの方に優しく教えていただき問題なく使用できました☺

各TCSには1台このオーブンが設置されていて、予約の際使えるオーブンでテーブルの番号が変わってきます。

今回はどうしてもこのオーブンが使いたく、1番にしたわけです（笑）

👆他テーブルのオーブン、広さなどの情報こちらです。

色々なオーブンを使って焼き比べしてみるもの楽しそうです。

お待たせしました！

紹介した「petit BACKEN」と「CHIYODA型」を使って、今回「ピスタチオとレモンのマドレーヌ」を作ってみました。

ここからが見所ですので、ぜひ最後までご覧いただけたら嬉しいです（泣）

ここで事前情報として、中の人お菓子食べることは好きですが作る事に関してほぼ初心者でものすごく緊張しています☺

早速作っていきます。

まずは、材料の準備完了！

卵以外は全て隣の富澤商店店舗で購入しました。

卵はどこで購入すれば、、？

お店から歩いて20秒ほどでマルエツさんがあります（笑）

富澤商店に無い材料もここで買えるので安心☺

次にオーブンの準備！

petit BACKENの特性の一つとして、予熱に少し時間がかかります。

（15分～20分くらい）

なので、初めに予熱しておくとスムーズです。

温度を入れて、右上のボタンを押せば予熱スタート！

今回は上下共に190度、荒火設定🔥

材料の準備も完了。

レモンピールとピスタチオを刻んで、バターを湯せんで溶かしました。

ベーキングパウダーとドルチェ（薄力粉）はふるって合わせてあります。

レシピ通りに作成し、、、

生地完成！

今回はホイッパーを使いましたが、ハンドミキサーの用意もありますのでメレンゲ等混ぜの多いお菓子でも気軽にお作りいただけます🙆

ドキドキしながら、運命の瞬間。

いい感じ！！

少し大きめに刻んだピスタチオが見えていてもうおいしそう🤤

このタイミングで予熱も終わり、オーブンへ、、、

～15分後～

真ん中のへそがしっかり出来ていて、これは成功の予感！

そーっと取り出します。

大成功！！

型離れもスムーズで、ふちかけも一切していません。

焼き色も均等で、オーブンと型のレベルの高さを感じる☺

いい感じに並べてみました😇

下に敷いてるペストリーボードも備品として各テーブルに用意されていて、TCS内でいい感じの写真撮影もできちゃいます。

私中の人、この写真で現在開催中の富澤商店102周年記念イベント

「TOMIZレシピ選手権#102」へ応募します！

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★TOMIZレシピ選手権とは、、、

開催期間：4月1日（木）～5月5日（水）

企画概要：TOMIZおすすめレシピ101または、TOMIZの材料を使ったオリジナルレシピを、公式アカウントフォローの上ハッシュタグをつけてSNSに投稿！

Twitter、Instagram両方で参加可能です。

その中から選ばれた総勢102名様に、豪華賞品が当たる企画です。

（最大2万円相当の商品があります☺）

※公式サイトはこちらをクリック！

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一年に一度の大イベント！皆様のご参加お待ちしております。

みんなで特別賞狙いましょう！
材料の購入～写真撮影まで全部できてしまうTCS。最高ですね☺

👆TCSのご利用料金はこちら！

オーブンによってお値段が変わりますので、作りたいお菓子に応じてテーブルを使い分けていただくのがいいかもしれません。

どのオーブンも使ってみたい！ゆったりしたスペースで手作りを楽しみたい！という方には貸し切りがおすすめ。

予約方法もとても簡単🙆

スマートフォン、パソコンから24時間受付可能で、簡単2ステップで予約できます。

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① 公式サイトのページ内「予約する」ボタンをクリック

② 会員登録していただき、ログイン後ページ下の予約ボタンをクリック！

あとは場所と日時、テーブルを選べば予約完了☺

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とっても簡単。

レンタル料については当日店舗でのお支払いで、先払いではありませんのでご注意ください！

以上！富澤商店の誇る「TCS」はいかがでしたでしょうか。

私自身、レンタルキッチンというと最初は少しハードルの高い印象がありました。

しかし実際に使ってみるとそこまで難しくなく、初心者の私でも綺麗にお菓子を作ることが出来てすごく満足感がありました☺

お菓子作り初心者の方はもちろん、上級者の方へも本当におすすめの施設です。

当日でも、スペースに空きがあれば使用できます！

急に時間が出来た時に、少しだけお菓子作り…なんて事も出来そう🙆

一度お菓子が上手くできると他にも色々作りたくなってきて、TCSへ定期的に通おうかと考えています（笑）

次はお菓子ではなく、富澤商店らしい和食材を使った料理を作ってみようかな。

使ってほしい材料や作ってほしいお菓子や料理など、ぜひ教えてください！

最後に、今回お世話になった富澤商店　越谷レイクタウン店の紹介☺

・富澤商店　越谷レイクタウンkaze店

越谷レイクタウン駅降りてすぐの大型ショッピングモール「イオンレイクタウンkaze」にあります。

ドライフルーツ、ナッツ、玄米の量り売り。

量り売り玄米は、店頭でお好みの挽き方で精米してくれるサービスがあります☺

（すごすぎる）

通常商品に加え、ワインなどの取り扱いもあります。

ご紹介しているのは1部ですが、3000種類以上の商品が並んでいます☺

今回は、越谷レイクタウン店長の大橋さんに、お店の魅力をインタビューしました！

Q1.

・越谷レイクタウン店の魅力を教えてください！

A.越谷レイクタウン店は、ドライフルーツや玄米等の量り売り、ワイン、お菓子の食材やラッピング用品まで、富澤商店の魅力がぎゅっと詰まっている店舗です。

Q2.

・どんなお客様が来店されますか？

A.ご家族で来店される方が多く、土日、平日どちらも家族連れでにぎわっています。

Q3.

・店長一押しの商品を教えてください！

A. つや姫というお米が一押しです。

もっちり食感で甘みがあり、冷えても美味しいのが特徴です。お弁当を作るときに重宝しています。

いかがでしょうか！

商品やお店についてとても詳しい名物店長なので、お店で困ったら大橋さんに聞けば優しく教えてくれます。

（中の人も何回も聞きました☺お忙しいところありがとうございます。）

今回はお米をご紹介いただきましたが、大橋さんは富澤商店のサイトで掲載している「スタッフレポ」で、他にもおすすめの商品をたくさん紹介されています！ぜひそちらもご覧ください。

ここまで読んでいただいた皆さん、ありがとうございます。

中の人記事の執筆に夢中になり、番外編としてはかなり長いブログになってしまいました（笑）

TCSの魅力、そして越谷レイクタウン店の魅力が少しでも伝わっていましたら、大変嬉しく思います☺

これからも富澤商店のTwitter中の人として富澤商店のあれこれを発信していきますので、よろしければフォローお願いします☺

お菓子作りや料理作りの体験ブログも定期的に配信しますので、ぜひお手すきの時間にご覧になってください。

それでは、また次回のブログでお会いしましょう！