さて、先日日本最大級のチョコレートの祭典、
「サロン・デュ・ショコラ2020@東京」に行ってきましたよ!
先週末も別の百貨店のチョコレート催事に行ってきたところですが、
このイベントだけはやっぱり毎年押さえておかないといけないかなと。
前回別の催事に行ってきたときにもリポートしましたが、
やっぱり「サロン・デュ・ショコラ」でも
今年はルビーチョコレートが目立ちました。
タブレットやボンボンショコラ、
イートインメニューなど、バリエーションがさらに増えたように思えます。
これはついに「第4のチョコレートとは何か戦争」に、
終止符が打たれるときが来たのかもしれません・・・!?
さて、「チョコの人」三谷がお送りする「とみログ」も今回が最終回。
いよいよ毎年恒例となった
【バレンタインキット2020】
のご紹介をしたいと思います!
しかもこのとみログをみてくださっている、あなただけに
なんとこんなおトクなクーポンもこっそりご案内しちゃいますよ!!
というわけで、おかげさまで今年も絶好調!
cuocaのバレンタインキットは今年9種類のラインアップでお送りしております。
今年の人気商品をランキングでご紹介すると・・・・
やっぱり一番人気は、超王道のこちら!!どーーん!!
【濃厚プチガトーショコラ】
魅惑の響き、「ガトーショコラ」。
チョコレート好きの三谷ももちろん大好きなメニューですが、
バレンタインがやってくると世間の「ガトーショコラ作りたい欲」が
一気に盛り上がる気がいたします。
しっかりとしたボリューム感と持ち運びやすく作りやすい形、
そして何よりも
\\びっくりするほど簡単!!!//
\\なのに、びっくりするほどおいしい!!//
のが、ロングセラーのポイントなのかなと思います。
ちなみにこのガトーショコラのキットに使用されているチョコレートは、
「cuoca クーベルチュールチャンク(ビター)」
※商品名が変更になりましたが、製品そのものには変更はございません
華やかな香りと、ほどよいビター感でとってもバランスのいいチョコレートなのですよ。
他のお菓子作りにもお勧めです!
続いて人気ランキング第2位は、やっぱりこちら!!
【2色のうさくまクランチポップ】
キットに入っている材料だけですべて作り終えることができて、
チョコペンつきでお絵描きが楽しめる、お手軽さが人気の秘密です。
今年は一緒についているラッピングの「タイ」が2色のギンガムチェックになって、
さらにかわいくなりました。
そして今年の注目株!人気ランキング第3位は、初登場のこちら!!
【2色の“にくきゅう”クランチポップ】
\\かわいいがすぎる!!!//
\\そして簡単!!!//
ちなみにこのキットに入っている「にくきゅうモールド」は完全オリジナル。
世の中にあるさまざまなにくきゅう型のお菓子や、
にくきゅうの型を研究して作りました。
例えばこちらは人気の千代田金属のにくきゅう型(これもオリジナルですよ~)、
ちなみに現在は販売しておりませんが、
販売の予定については
メールマガジンやTOMIZオンラインショップトップページなどで
お知らせしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね!!
そしてこちらは以前取り扱っていたシリコンのにくきゅう型
(今は終売しています)ですが、今回はチョコレート型。
食べやすくするために少し薄めに(でもある程度のボリュームで)、
型から抜きやすくするためにフォルムは少し丸っこく、
そしてチョコペンを流すとき作業しやすいように、
にくきゅうはぷくっとクリアに作りました。
手書きのイラストからイメージを起こして、3D図面を作ったら、
樹脂素材でぷっくり感やボリューム感を確認。
イメージ通りのチョコになりそうかな?と確認してから、
試作モールドの製造にかかるのです。
そして真夏のパッケージ撮影
(バレンタインの開発期間ってまさに真夏なんです・・・)。
うんうん、
いいね、
かわいい!
切れてる!切れてるよ!(にくきゅうが)
こうして生まれた新作、おかげさまでとっても人気です。
「うさくまクランチ」と同じ手軽さで、
さらに「顔描き」のハードルがないとなると、
「私はチョコペン使うのが苦手なので・・・」と避けてきた方にも
使っていただけると思います!
\\ニャー!//
【2色のネコちゃんクッキー】
と組み合わせて使ってもかわいいです♪
2020年はシリーズ全体で、ラッピング素材をリニューアル。
デザインは明るくポップに、華やかに。
お菓子はできるだけ簡単に作れるように、試作を繰り返して作っています。
製造数の都合で、オンラインではすでに一部完売したものもありますが、
時間が足りないバレンタインの直前でもお役に立てるよう、
考え抜いて開発していますそれぞれ!どうぞお試しくださいね♪
その他にも、
ラッピングは自分でこだわって選びたい!と言う方には、
定番のTOMIZキットシリーズもご用意しています。
どちらも詳細は↓こちらのページからご確認くださいね!!
そしてこちらももういちどご案内しておきますね!
とみログをご覧いただいているあなただけに!!
ちなみに人気YouTuberはるあんさん(めちゃかわいい・・・!)との
コラボ企画も必見ですよ~~!!
今年もTOMIZは手作りを全力応援!
どうぞ素敵なバレンタインシーズンをお過ごしくださいませ!
TOMIZ BLOG -小麦粉・バターの品揃え日本一!-
おかげさまで創業102周年。 お菓子/パンの材料・器具の専門店TOMIZ(富澤商店)がお送りする、 食材ブログ「TOMIZ BLOG」(通称とみログ)です。 TOMIZ・cuocaの人気商品、お菓子やパンレシピなどを随時お届け! 人気のCHIYODA型の開発情報も!?
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