普段はTOMIZの中のシステム担当をしているのですが、
実は家に帰れば、2人のやんちゃ(最近やんちゃがすぎるのが悩みです)な
兄弟のパパ業に勤しんでおります。
そんな家族にも大好評なのが、ホームベーカリーを使っておうちで焼くパン。
本当に便利ですよね、ホームベーカリー。
焼きたてのパンの香りはたまりませんね!
というわけで、今回は、そんな便利なホームベーカリーともうひとつ、
「生クリーム」をつかって焼き上げる、
とってもプレミアムなパンレシピをご紹介します。
普段のホームベーカリーで焼くときの材料と別に、用意するべき商品はこちら。
中沢 フレッシュクリーム36% / 200ml
家にこもりがちになる今日この頃ではありますが、
ぜひご家族でわいわい楽しみながら、パンやお菓子を作ったり、と
いろいろな楽しみを見つけてみて下さい!
ちなみに、「おうち乃が美」1斤あたりのレシピにつかう
生クリームの量は40mlなので、
たとえば200mlの生クリームを買って、
バスク風チーズケーキ
を作った時に、
残った生クリームなどを活用させるのもアリですね!!
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おかげさまで創業102周年。 お菓子/パンの材料・器具の専門店TOMIZ(富澤商店)がお送りする、 食材ブログ「TOMIZ BLOG」(通称とみログ)です。 TOMIZ・cuocaの人気商品、お菓子やパンレシピなどを随時お届け! 人気のCHIYODA型の開発情報も!?
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