今回はパンのお話ではなく、通年通して手に入りやすい
バナナを使った絶品スイーツレシピ3選をご紹介していきたいと思います!
バナナのスイーツレシピは失敗しにくく、また初心者さんでも手軽にチャレンジしやすいのがいいですよね!(個人の感想)
まず最初はこちらのレシピ
バナナのオムレツケーキ
キャラメルを絡めたバナナと甘さ控えめの生クリームがたまらない
みんな大好きなレシピ。軽めの食感なので幾つでも食べられそうですね。
使用している生クリームは、お菓子作りする人は皆、大絶賛するこちら
中沢 フレッシュクリーム36% / 200ml
いつも使っている生クリームと味を比較してみてください! 全然違います。
続いて2つめのレシピは
バナナシフォン
バナナの甘みとしっとり感が特徴のバナナシフォン。
紅茶とともに召し上がるのがおすすめです。
このレシピで使用しているのは生のバナナではなく
保存に便利なこちら
バナナフレーク / 80g
パンやクッキーに混ぜるだけでバナナの風味と甘みが楽しめるフレーク!
傷みやすいバナナの代わりに重宝するアイテムです。
そして最後のレシピは
米粉のチョコバナナパウンドケーキ
見てくださいこの迫力のバナナ断面。
米粉を使用しているのでふんわり&しっとりの食感です。
このレシピで使用した米粉はこちら
製菓用米粉 / 500g
製菓用米粉は粒子が細かく、お菓子&パンに使いやすいのが特徴です。
パンケーキに使用すれば米粉の甘みとしっとり感が楽しめます!
さて、おすすめのバナナレシピいかがでしたでしょうか?
通年通して手に入りやすいバナナを使って、早速作ってみてはいかがでしょうか?
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